채소 #과일 #세척 #꿀팁 #건강 #WHO 썸네일형 리스트형 채소와 과일 건강 하게 먹는 꿀팁 세계보건기구(WHO)에선 하루 채소, 과일 섭취량으로 500ｇ정도를 권장하고 있다. 하지만 과일과 채소를 권장량 이상 섭취하는 경우는 드물다. 한국보건산업진흥원의 ‘한국인의 과일ㆍ채소 섭취량 및 식물영양소 섭취 실태 분석’에 따르면 한국인 10명 중 9명 이상이 과일과 채소를 충분히 섭취하지 않는 것으로 나타났다. 표본 집단 8631명 중 과일과 채소 모두 1일 권장량 이상 섭취한다고 답한 응답자는 6.7%에 그쳤다. 국가암정보센터에서는 다양한 채소와 과일을 매일 5접시 이상(최소 400g)을 섭취하도록 권장하고 있다. 채소는 한 종류만 먹기 보다는 여러 종류를 다양하게 먹는 것이 중요하다. 당근ㆍ우엉ㆍ무와 같은 뿌리채소, 배추ㆍ양배추ㆍ상추ㆍ시금치와 같은 잎채소, 오이ㆍ호박과 같은 열매채소, 고추ㆍ토마토.. 더보기 이전 1 다음
